Блины являются одним из самых популярных и любимых лакомств в России и других славянских странах. Их подают со сметаной, вареньем, икрой, мёдом, творогом и другими начинками.
Для подачи и хранения блинов используются специальные блюда, которые бывают керамическими и фарфоровыми. Они отличаются по форме, размеру, декору, материалу и другим параметрам. Выбор подходящего зависит от вкусов и предпочтений, а также от количества гостей и объёма блинов.
Если вы планируете устроить грандиозную блинную вечеринку на большую компанию, имеет смысл задуматься о том, где выгодно купить блюда для блинов оптом. Это позволит сэкономить на покупке и подготовить столы с учетом количества гостей.
Основные типы
Существует множество разновидностей блюд для подачи блинов.
Популярны круглые с невысокими краями. Они универсальны и подходят для сервировки блинов как на небольшую компанию, так и на многочисленных застольях. Также распространены овальные - они бывают глубокими и мелкими. Глубокие хороши для сохранения блинов горячими, а мелкие удобны для сервировки нескольких порций.
Особняком стоят блюда-лодочки с выемками для сметаны и варенья. Они стильно смотрятся на столе, позволяют удобно полакомиться любимыми гарнирами. Другой популярный вариант - с крышками. Они сохраняют блины горячими и мягкими.
Многие предпочитают блюда для блинов из фарфора, украшенные тиснением, росписью, позолотой. Особенно эффектно смотрятся варианты с ярким цветочным орнаментом. Для блинчиков подходят фарфоровые стопки - узкие ёмкости разной высоты.
Материалы для производства
При выборе блюд стоит обращать внимание на материал, из которого они изготовлены. Каждый материал имеет свои достоинства и недостатки.
Фарфор считается лучшим материалом для кухонной посуды. Он отличается высокой прочностью, долговечностью, гладкостью поверхности. Фарфоровые изделия эстетичны и стильны. Но фарфор достаточно хрупок, поэтому требует бережного обращения.
Фаянс - это разновидность керамики, покрытая глазурью. Фаянсовые блюда намного дешевле фарфоровых, но тоже выглядят привлекательно. Главный минус - фаянсовая посуда менее прочная и со временем тускнеет.
Керамика ручной работы - эксклюзивный выбор для ценителей. Блюда для блинов из керамики отличаются оригинальностью дизайна и высоким качеством росписи. Каждое уникально.
Также встречаются стеклянные блюда разных форм и расцветок. Их преимущества - лёгкость, прозрачность, возможность использования в духовке. К минусам можно отнести хрупкость и высокую цену.
Для любителей старины и ретро-стиля подходят деревянные блюда. Они экологичны, но требуют тщательного ухода и не отличаются долговечностью.
Как подобрать подходящее блюдо
Чтобы выбрать оптимальный вариант блюда, стоит учитывать разные факторы:
- Количество гостей и объём блинов. Если вы планируете большую вечеринку с обилием блинов, нужно брать блюдо побольше. Для семейного чаепития лучше подойдет компактная модель.
- Стиль интерьера. Блюдо должно гармонично вписываться в общий дизайн кухни или столовой. Учитывайте цветовую гамму, материалы, фактуру поверхностей в помещении.
- Удобство формы. Выбирайте устойчивые модели с удобными для захвата краями. Если планируете часто разогревать блины, полезна крышка.
- Качество росписи. Если выбираете керамическое или фарфоровое блюдо, обращайте внимание на детали декора, ровность линий, яркость красок.
- Функциональность. Отдайте предпочтение практичным, универсальным моделям, которые подойдут для разных случаев.
- Личные вкусы. Блюда для блинов - это ещё и элемент декора. Выбирайте дизайн, который нравится именно вам.
Подбирая блюдо с учётом этих критериев, вы точно найдёте модель, которая будет радовать вас долгие годы. А аппетитные душистые блины будут смотреться на нём просто идеально!